Slika koju imam je grozna, napravljena na brzinu mobitelom. Nije bilo vremena za fotkanje jer je trebalo jesti :D. Ni fotošopiranje joj nije pomoglo, ali vjerujem da mi nećete to zamjeriti.
2 cijela jaja
1 jogurt (misli se na čašicu, cca 180-200 ml)
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 čaše (od jogurta) brašna
malo soli
sok od limuna
malo ruma
grožđice
Promiješati sastojke, žličicom vaditi tijesto i peći u ulju (da plivaju). Vaditi ih na ubruse da se ocijede i poslužiti posute šećerom.
Nije stavljala ni limunov sok ni grožđice, a vanilin šećer je zamijenila ekstraktom vanilije (Dr.Oetker, smeđa tekućina). Fritule su bile mekane i drugi dan (ono malo što je ostalo :D) i jako fine. Inače nisam pretjerano ljubila klasične uštipke, ali za ovima sam poludjela.
Za par dana sam ih opet naručila, a kvalitetu je narušilo što nije bilo dovoljno jogurta u kući pa su ispali suhlji - više su podsjećali na klasične uštipke s kvascem, ali gumastiji.
Uglavnom, preukusni megabrzi uštipci gotovi u trenu! Što ćeš bolje :).
Volite li fritule (uštipke)? :D
ovakve i ja radim, i doma su nam najdraža verzija :D
OdgovoriIzbrišiimaš ti i pravo, pusti slikavanje, treba to jest ;)
Pa da, brze su i meni puno ukusnije od klasičnih :D
IzbrišiMmm... Sigurno su bile vrlo ukusne. :D
OdgovoriIzbrišiJesu! Evo opet su se jele i sad mi je zlo :D Teško je ne pretjerati :)
Izbriši